Blogher Food 2016评论

我本周早些时候从奥斯汀来的,德克萨斯州。在参加2016年的BlogHer Food之前,我度过了一段非常美好的时光,并探索了这座城市。看看我在奥斯汀景点的帖子和接下来几周要吃的食物。
这是我第三年参加了这个比较膨胀的食品会议,而且也没有让我失望。我最喜欢这次会议的一点是,会议在全国不同的城市举行,所以它允许我和我的丈夫休个小假,探索一个新的城市。我最喜欢的另一件事就是我要建立新的博客和联系,同时看到一些老面孔,与品牌和赞助商建立联系。
膨胀的食物是一个大会议,那里通常有600人左右。虽然会议规模较小,我喜欢这次会议,因为我认为大型会议有更多的机会。最好的一点是它只专注于食物博客。
会议在德克萨斯州奥斯汀市第四街希尔顿市中心举行。酒店是举办会议的好地方,也是城市的中心位置。会议在星期五和星期六举行。
会议从周五开始,灯光会议给了我们一些启发。我最喜欢的演讲者是林爱文。他是如此鼓舞人心,真的让我想到了创造力和灵感。我从他的演讲中得到的最伟大的建议之一,就是从食物和博客之外寻找灵感。看看你喜欢做的事情,比如书,艺术,音乐,电视,还有电影。这样,如果你从一些真正能激励你的东西中汲取你的创造力,你会更有灵感,会有更大的故事要讲。我认为这也使你的内容更加真实。
这对我来说是个很好的收获,因为我通常只是从其他食物中获得灵感。我喜欢从日常生活和其他我喜欢的创意中得到食谱的灵感。betway备用我认为这会让我在写作中讲出更好的故事,这也是我将来一定要做的事情。
午餐后,主题演讲结束后,我可以去参加里德尔主办的一个特别活动。这次活动是一次特别的品酒会,这让我很兴奋。里德尔制造酒杯。它们都是漂亮的酒杯,每一个酒杯都是为特定类型的葡萄酒准备的。 里德尔 众议员克里斯·希林谈到了酒杯对葡萄酒口感的影响。
我喜欢葡萄酒,喜欢尝试新品种,但我也可以对我喜欢的东西挑剔。我对这次品尝很感兴趣,但我也很怀疑,并且认为杯子不可能对葡萄酒的味道产生那么大的影响。我们试着用两杯红葡萄酒和两杯白葡萄酒的Veritas玻璃系列。
上面你可以看到我们的品尝。我们从长相思开始。我们试了一下杯子里的酒。然后我们在一个塑料杯里试酒。葡萄酒在酒杯里喝起来好多了,在塑料杯里尝起来几乎是苦的。他们告诉我们区别与气味有关。在酒杯里,你可以更好地闻到酒的味道,这增加了酒的味道。
然后我们尝了一杯橡木霞多丽。我通常不喜欢橡木味的霞多丽,但是在合适的酒杯里试一试,味道很好。然后我们在长相思白葡萄酒杯里试一试,它尝起来很苦很难吃。我们对Pinot Nior和Cabernet也做了同样的处理。玻璃杯使葡萄酒的味道大不相同。我真的很惊讶,其他人也一样。我迫不及待想在家里开始用这些眼镜,这样我就可以更好地喝葡萄酒了。
品酒之后,我参加了一个非常棒的视频制作会议。这是我想做的事,尤其是Facebook视频,我只是不知道从哪里开始。现在看来,视频真的很重要,对于博客写手来说,开始制作视频几乎是必要的。我计划很快尝试一些Facebook视频,也许最终会尝试一些YouTube视频。
第二天早上我参加了一个关于Snapchat的会议。我开始使用Snapchat,这次会议对如何将它与您的博客结合使用以及与品牌合作很有帮助。然后是不同的午餐远足。我报名去德里斯凯尔酒店的餐厅吃午饭。和不同的博主共进午餐,亲自与博主见面,真是太好了。
下午我参加了一个关于品脱节的会议。Pinterest是我最大的交通来源之一,所以我总是想了解更多关于如何做得更好的信息。听到有关新算法的信息并学习如何让您的管脚看到更多信息,真是太好了。我还了解到Pinterest很快就会允许视频的插针。这是我开始做视频的另一个原因。
上次主旨演讲很精彩。它的特色采访卡拉霍尔的顶级厨师和咀嚼的名声。克拉拉实际上和其他博客一样,四处走走,参加会议。她甚至参加了制作视频的会议。在主题演讲中,她采访了Hungry Girl和Freddie Prinze Jr。
在我开始写博客之前,我经常收到饥饿女孩的电子邮件,所以我真的很有兴趣听到她谈论她是如何开始的,以及她是如何写12本食谱的。小弗雷迪·普林泽说了一些很棒的话。我不知道他在得到第一份表演工作然后辍学之前就已经上过烹饪学校。当我听说名人写烹饪书的时候,我通常想知道他们有什么经验。他似乎一辈子都在吃东西,这一直是他的兴趣所在。
主题演讲结束后,我们都去了麦琪梅的第6街参加闭幕式。
2016年我在BlogHer Food度过了一段美好的时光,我迫不及待地想看看明年我要去探索哪个城市。(我没有任何意见,但我很想看到会议在旧金山召开!)我迫不及待地想看到我明年遇到的所有博主,迫不及待地想见到新的博主。
签名

评论

  1. 很酷!我想联系您,看看您是否愿意免费试用我的一些玻璃蚀刻工艺用品,以获取反馈。请通过电子邮件通知我好吗?我稍后会回到这个页面看看你是否也在评论中回复了。供应品的运输也将是免费的。期待听到你的想法。由于埃里克

  2. 我最近找到了你的网站,已经是你的粉丝了!想看看你是否愿意免费测试我的玻璃蚀刻用品,以换取反馈。请通过电子邮件通知我好吗?我稍后会回到这个页面看看你是否也在评论中回复了。我将用奶油和模板免费送货给你们。期待听到你的想法。谢谢你,埃里克

  3. 我想下一个在奥兰多……我很想现在参加……听了你的评论。谢谢。